Lernen und
Arbeiten

Die Gastronomie am Ekkharthof versorgt alle mit Mittagessen und bewirtet Feste sowie Märkte. Sie sind für Eventkochungen verantwortlich und begleiten zweimal jährlich Schulcamps, um Schüler und Schülerinnen zu verpflegen. Die Verarbeitung von Eigenanbau- und Regionalprodukten ist zentral, mit einem ressourcenorientierten Ansatz. Das Team passt sich einfühlsam und auf Augenhöhe den individuellen Bedürfnissen an.

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Leiter Gastronomie
Manuel Müller
+41 71 686 65 21
manuel.mueller@ekkharthof.ch

Der Hofladen, direkt am Empfang, ist eine lebhafte Begegnungsstätte. Täglich wird frisches Obst und Gemüse, oft aus eigener Gärtnerei, präsentiert. Alle Ekkharthof-Bereiche können ihre Produkte dort verkaufen. Das Team räumt Waren ein, kocht Kaffee und berät Kunden und Kundinnen an der Käsetheke. Der Laden bietet Freiheit, Selbstständigkeit und einen geschützten Rahmen für den Kontakt mit Kunden und Kundinnen. Kreativität und Eigeninitiative werden durch Teamzusammenhalt und Struktur unterstützt.

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Leiterin Marketing & Verkauf
Melanie Bigliardi
+41 71 686 65 67
melanie.bigliardi@ekkharthof.ch

Das Team Hauswirtschaft umfasst Hausreinigung, Wäscherei, Näherei und Cantina. Sie kümmern sich um die textilen Bedürfnisse des Ekkharthofs, betreiben die Cantina, organisieren Veranstaltungen und reinigen regelmässig alle Räume. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Unterstützungsbedarf arbeiten in allen Bereichen unter Anleitung. Die Hauswirtschaft verbindet Dienstleistungs- und agogische Aufgaben, ist Schnittstelle zu allen Abteilungen und bietet Lösungen für spezielle Anforderungen.

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Leiter Hauswirtschaft
Fadilj Biljal
+41 71 686 65 90
fadilj.biljal@ekkharthof.ch