Erleben & Mieten

Abschied vom Bistro Spektrum am Ekkharthof

Mit grossem Bedauern müssen wir mitteilen, dass wir unser Bistro Spektrum am Ekkharthof aus wirtschaftlichen Gründen schliessen werden. Mit der Schliessung endet eine langjährige und besondere Ära am Ekkharthof.

Der letzte Öffnungstag des Bistros ist der 12. Juni 2026.

Bis dahin freuen wir uns über jeden Besucher und jede Besucherin, die wir noch bei uns begrüssen dürfen. Aufgrund der bevorstehenden Schliessung ist unser Sortiment bereits reduziert. Dafür bitten wir um Verständnis.

Wir danken allen Gästen herzlich für die jahrelange Treue und die vielen schönen Begegnungen.
Ein besonderer Dank gilt unserem Team – ihr wart das Herz des Bistros.

Warum ein Zwischenverkauf?

Ab dem 03. August beginnt eine Veränderung: In den Räumlichkeiten des Bistros entsteht etwas Neues. Wir stecken aktuell mitten in der Planung und Umsetzung und freuen uns schon jetzt darauf, euch bald mehr darüber zu verraten – bleibt gespannt!

Bis zur Neueröffnung wird es einen Zwischenverkauf mit feinen Backwaren aus unserer Bäckerei geben. Der Verkauf findet jeweils von Montag bis Freitag zwischen 09.30 und 11.30 Uhr direkt vor dem Bistro statt. So bleibt ihr auch während der bevorstehenden Veränderungen kulinarisch bestens versorgt.

Und keine Angst: Wir kommen zurück – in einfacherer Form, aber mit viel Herzblut. Freut euch auf kreative Schätze aus unserem Atelier und weiterhin feine Verpflegung aus unserer Bäckerei.

ein Ort zum Geniessen, Entdecken und Verweilen.

Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

Genussvoll durch den Tag, von z'Nüni über z'Mittag bis z'Vieri.

Ob ein schneller Kaffee am Morgen, ein feines Mittagsmenü oder eine gemütliche Pause am Nachmittag – im Bistro Spektrum findest Du genau das Richtige für jede Tageszeit. Unser Angebot ist vielfältig, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet.

Täglich frische Gipfeli, Brot und Süsses aus unserer hauseigenen Bäckerei. Ergänzt wird unser Sortiment durch köstliche Sandwiches und Wähen von der Bäckerei Mohn.

Das Bistro Team bereitet für Euch täglich frisches Bircher-Müesli zu, verwöhnt Euch am Mittag mit einer warmen Suppe aus unserer Küche, einem leckeren Hot-Dog oder einem Schinken-Käse-Toast mal anders.

Unser tägliches Angebot wechselt saisonal - schaut vorbei, es lohnt sich.

Während Du auf Dein Essen wartest oder gemütlich verweilst, lohnt sich ein Blick in unser kleines Lädeli: Entdecke liebevoll hergestellte Unikate vom Ekkharthof und ausgewählten Partnerbetrieben – von Handwerk bis Handgemachtem.

Franziska Hasler

Leiterin Bistro Spektrum

+41 71 686 65 66
bioladen@ekkharthof.ch