Die Landwirtschaft produziert seit ihren Anfängen im Jahr 1970 auf 20 Hektaren naturgerechte Nahrungsmittel in Demeterqualität (biologisch-dynamische Anbauweise) für die Grundversorgung des Ekkharthofes mit frischen Lebensmitteln und für den Verkauf an Dritte. Seit Dezember 2006 ist die Landwirtschaft zudem biozertifiziert.

Zusammen mit der Gärtnerei liefert die Landwirtschaft
den verarbeitenden und verkaufenden Betrieben wie Einmachküche, Bäckerei, Grossküche und Ekkharthof-Laden viele Rohstoffe bzw. Produkte. Dabei sind die Betriebe weitreichend vernetzt und kooperieren beispielsweise in Bezug auf Anbauplanung und Vermarktung der Produkte.

Die individuelle Beschäftigung und Ausbildung von Men-schen mit einer Behinderung bildet einen zentralen Schwerpunkt der alltäglichen Arbeit.
Wir bieten vier Arbeitsplätze und vier Ausbildungsplätze für interne und externe betreute MitarbeiterInnen an.

Der Betrieb liegt auf dem Nordhang des Seerückens auf einer Höhe von 550m mit mittelschweren bis schweren Lehmböden. Kühe, Rinder, Kälber, Pferde, Schweine und Hühner bilden den Tierbestand des Hofes und decken
den Bedarf an eigenen, biologisch-dynamischen Fleisch- und Wurstwaren sowie Eiern ab.